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  フォックス クリーク Fox Creek

フォックス クリーク  Fox Creek ロゴ
産地 マクラーレンヴェイル
オーナー ジム&ヘレン・ワッツ
オーナー◆ジム&ヘレン・ワッツ
設立 1995年設立
醸造責任者 スコット・ゾルナ
年間生産量(C/S) 40,000
Homepage http://www.foxcreekwines.com/

フォックス クリーク  Fox Creek 地図

ワイナリーの特徴

著名な医師のグループの「このマクラレーンヴェイルほどシラーズやその他の赤ワイン用のブドウに適した土地はない」という考えにより、ワッツ夫妻は1984年に32ヘクタールの土地をブドウ園にする為に購入しました。

しかし土壌が重粘土だった為、ブドウの樹の植樹はやめた方がいいという忠告を受けました。その土地は以前、大麦の栽培や羊の放牧に使われていたのです。そんな懐疑的な人々に阻止されることなく、彼らは質の良い接木を選び若いブドウの樹を育てました。

そしてヴィンヤードは出来るだけ日が当たるように設計し、彼らの努力により、高品質のブドウが実を結び、そして手摘みにて収穫された葡萄で最高品質のワインへと形を変えました。ワインメーカーの熟練した造りにより、ワインはその本領を発揮したのでした。

ワイナリー設立以来、多くのワインが地域的なワインショーにとどまらず、オーストラリア国内での全国規模のショーでトロフィーやゴールドメダルを受賞しています。

ワイナリー■ ワイナリー
生産州 ワイナリー ワイン名 参考小売価格 生産地
南オーストラリア州(SA) フォックス クリーク Fox Creek レッド バロン Red Baron Shiraz ¥2,750 マクラーレンヴェイル

生産地 詳細データ

マクラーレンヴェイル

シャルドネ Chardonnay ¥2,320 マクラーレンヴェイル

生産地 詳細データ

マクラーレンヴェイル

シラーズ/グルナッシュ/ムールヴェードル Grenache / Shiraz / Mourvedre ¥2,590 マクラーレンヴェイル

生産地 詳細データ

マクラーレンヴェイル

ジェイ エス エム シラーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン JSM Shiraz / Cabernet Sauvignon / Cabernet Flanc ¥2,970 マクラーレンヴェイル

生産地 詳細データ

マクラーレンヴェイル

ショートロウ シラーズ Short Row Shiraz ¥3,970 マクラーレンヴェイル

生産地 詳細データ

マクラーレンヴェイル

リザーブ シラーズ Reserve Shiraz ¥8,800 マクラーレンヴェイル

生産地 詳細データ

マクラーレンヴェイル

ヴィクセン スパークリング シラーズ/カベルネ・フラン Vixen Sparkling Shiraz / Cabernet Franc ¥2,890 マクラーレンヴェイル

生産地 詳細データ

マクラーレンヴェイル

ポストマスター GSM Postmaster GSM ¥2,970 マクラーレンヴェイル

生産地 詳細データ

マクラーレンヴェイル

生産州 ワイナリー ワイン名 参考小売価格 生産地

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