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ボトルショット

ジェフ・メリル Geoff Merrill
リザーブ シラーズ Reserve Shiraz

ヴィンテージ
2008 
生産州
南オーストラリア州(SA) 
生産地
マクラーレンヴェイル 
ワインタイプ
赤ワイン 
味わいタイプ
フルボディ 
品種
シラーズ 
樽熟成
28 ヶ月 
アルコール度数
14.5 %
JANコード
9315419 200899 
容量
750 ml
適温
18 〜 20℃ 
参考小売価格(税別)
¥6,130 
ワインの特徴
南オーストラリア州の温暖なマクラーレンヴェール地区の,畑で栽培する最高品質のシラーズを使用。この年は、多かった冬の降雨量により、地中に十分な水分をたくわえる事ができました。そのお蔭で、春先のブドウの生育は順調に推移。又、夏の気候も穏やかだった事もあり、健康的で、タンニンと酸度とのバランスが良い果実を、収穫する事ができました。力強さと上品さを表現する為に、フランス産オークの小樽で28か月熟成されています。 
味わい
乾燥したハーブ、香りのいい肉、熟した豊かな果実の風味。口に入れると初めにメンソールの香りが通り抜け、肉厚な果実やダークチョコレートの香りと触感が続きます。2007ヴィンテージ独特の、かつては攻撃的だったタンニンも綺麗にワインと一体化し、驚く程の長さと重みを感じさせています。ジェフ・メリルのトレードマークである酸が、クリーンで完熟した果実の風味を持つワインに仕上げています。 
相性の良い料理
ラムラックのロースト 
ボトルサイズ
85mm * 85mm * 300mm 
ボトル重量(g)
1,400 g
味わいチャート
酸味
果実味
ボリューム
渋味

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