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サンダルフォード Sandalford
マーガレットリバー ロゼ Margaret River Range Rose 2020
2020
西オーストラリア州(WA)
マーガレットリヴァー
ロゼワイン
辛口
カベルネ・ソーヴィニヨン
0 ヶ月
13.5 %
9 312175 512013
750 ml
8 〜 12℃
¥2,688
ブドウは2月下旬に収穫され、破砕、プレス後、プレス機の中でそのまま2〜3時間スキンコンタクト。果汁に望ましい色合いと風味が抽出されたら、果汁を抜き取ってプレス。果実のキャラクターを十分に保つため発酵は低い温度で行われています。発酵後はすぐに落ち着かせ、清澄してボトリングされています。果実の純粋な味わいがボトルに詰まったスタイル。
輝きのあるピンク色。新鮮なストロベリーやラズベリーに香ばしいスパイスが加わり、豊かな風味を作っています。ピリッとした味わいと滑らかな触感、生き生きとした酸のハーモニーが楽しめます。
ホタテとグレープフルーツの軽いマリネ
ジャパンワインチャレンジ 2014 金賞
70mm * 70mm * 310mm
1,323 g
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