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ボトルショット

デ・ボルトリ(NSW) De Bortoli
ディービー トラミナー/リースリング DB Traminer Riesling

ヴィンテージ
2019 
生産州
ニューサウスウェールズ州(NSW) 
生産地
リヴェリナ 
ワインタイプ
白ワイン 
味わいタイプ
甘口 
品種
ゲヴェルツトラミネール, リースリング 
樽熟成
ヶ月 
アルコール度数
11 %
JANコード
9 3007520 32474 
容量
750 ml
適温
6 〜 12℃ 
参考小売価格(税別)
¥898 
ワインの特徴
ワインの風味の輪郭を増すために、選りすぐりのブドウを使用。トラミナーのスパイシーで甘い香りや、バラの花びらの様な香りとリースリングの柑橘系の香りが一体となっています。それぞれの品種の個性を際立たせる為に、特定の酵母で別々に、温度管理をしながらステンレスタンクで10〜14日間発酵。その後、ブレンド・清澄・安定化をさせ、最終濾過を行い、瓶詰しています。スパイシーな料理やシーフード、フレッシュなフルーツに良く合います。 
味わい
エキゾチックでみずみずしい、華やかな香り。新鮮な柑橘系果実と綺麗な酸が、バラやムスク、ライチの様な豊かな香りを引き立てています。 味わいの詳しい解説動画は、デ・ボルトリのワイナリートップページからご覧いただけます。 
相性の良い料理
 
ボトルサイズ
70mm * 70mm * 300mm 
ボトル重量(g)
1,247 g
味わいチャート
酸味
果実味
ボリューム
辛味

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