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ポルティアヴァレー Portia Valley
ポルティアヴァレー　オーガニックワイン　プロデューサーズ　シャルドネ　Portia Valley Organic Wine Producers Chardonnay

2018 

南オーストラリア州(SA) 

リヴァーランド 

白ワイン 

辛口 

シャルドネ 

ヶ月 

13.5 %

9 3393480 05103 

750 ml

6　〜　12℃ 

￥1,208 

少ない降雨、温暖な冬、乾燥した夏、低い湿度の地中海性気候とリッチで肥沃な砂質ローム土壌を持ち、オーガニック栽培に適した南オーストラリア州リヴァーランドのブドウを使用。畑は1.2メートル間隔のトリレス仕立てで植えられ、列幅を3メートルにして空気の流れを良くし、病害のリスクを最小限にしています。朝の涼しい時間に収穫されたブドウは除梗、破砕後、果汁を落ち着かせてから温度管理されたステンレスタンクでで低温発酵されています。 

新鮮なリンゴの花やレモンの香りとフルーティな口当たり。繊細さと爽やかな酸味、長い余韻が特徴のワインです。 

ほうれん草とベーコンのキッシュ 

70mm * 70mm * 300mm 

1,227 g