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ボトルショット

デ・ボルトリ(VIC) De Bortoli
ラ・ボエム アクト フォー シラー ガメイ La Bohem Act four Syrah/Gamay

ヴィンテージ
2018 
生産州
ヴィクトリア州(VIC) 
生産地
ヤラヴァレー 
ワインタイプ
赤ワイン 
味わいタイプ
ミディアムボディ 
品種
シラー、ガメイ 
樽熟成
6 ヶ月 
アルコール度数
14 %
JANコード
9 300752 084589 
容量
750 ml
適温
16 〜 20℃ 
参考小売価格(税別)
¥3,408 
ワインの特徴
アロマティックで洗練されたラボエムシリーズは、お料理に合わせやすいクラシックなビストロワインです。 房ごと、粒ごとのぶどうを使い、初期の段階では足で踏みつぶして果汁を作り発酵を促しています。発酵中は足によるプランジングとターンオーバーを組み合わせています。発酵後はプレスして500リットルの大樽に移し6か月間熟成しています。 
味わい
深みのある赤色で紫のエッジカラ―。 赤系と黒系果実、ドライハーブの香りが複雑にミックスされたアロマ。ブルーベリーの味わいと土っぽさを感じるしなやかでリッチな味わい。 柔らかい酸とスパイスを感じるエレガントなワインに仕上がっています。 
相性の良い料理
地鶏と根菜の煮びたし 
ボトルサイズ
80mm * 80mm * 300mm 
ボトル重量(g)
1,291 g
味わいチャート
酸味
果実味
ボリューム
渋味

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