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ボトルショット

カレン Cullen
カベルネ/メルロー Cabernet / Merlot

ヴィンテージ
2018 
生産州
西オーストラリア州(WA) 
生産地
マーガレットリヴァー 
ワインタイプ
赤ワイン 
味わいタイプ
ミディアムボディ 
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネフラン 
樽熟成
12 ヶ月 
アルコール度数
13.5 %
JANコード
9 320859 000053 
容量
750 ml
適温
16 〜 20℃ 
参考小売価格(税別)
¥5,258 
ワインの特徴
バイオダイナミクスに認定された、カーボンニュートラルで、自然を動力源とした自社畑で育ったブドウから造られています。2018ヴィンテージは冬の間は雨の日が多く降雨量は15年間の平均を20%近く上回りました。土壌に蓄えられた十分な水分と、それに続く11月の暖かく乾燥した気候は、開花と結実にとって極めて良好な環境となり、葉の成長や若枝の伸長を促しました。初夏の12月までの平均的な気温と平均以上の降雨量によりキャノピーは良好に機能し、土壌の水分は維持され、果実の成長は順調に進みました。続く1月、2月の平均気温は2 
味わい
縁に紫色を帯びた深い紅色。スパイシーさを帯びたダークフルーツの香り。きめ細かなタンニンと穏やかな土の風味。きれいに熟したプラム、カシス、マルベリーの濃厚な風味がフィニッシュまで続きます。果実味、酸味、タンニンのバランスが素晴らしく、クオリティの高さを現わしています。 
相性の良い料理
ミートローフ 
ボトルサイズ
75mm * 75mm * 300mm 
ボトル重量(g)
1,124 g
味わいチャート
酸味
果実味
ボリューム
渋味

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