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カレン Cullen
カベルネ／メルロー Cabernet / Merlot

2018 

西オーストラリア州(WA) 

マーガレットリヴァー 

赤ワイン 

ミディアムボディ 

カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネフラン 

12 ヶ月 

13.5 %

9 320859 000053 

750 ml

16　〜　20℃ 

￥5,258 

バイオダイナミクスに認定された、カーボンニュートラルで、自然を動力源とした自社畑で育ったブドウから造られています。2018ヴィンテージは冬の間は雨の日が多く降雨量は15年間の平均を20％近く上回りました。土壌に蓄えられた十分な水分と、それに続く11月の暖かく乾燥した気候は、開花と結実にとって極めて良好な環境となり、葉の成長や若枝の伸長を促しました。初夏の12月までの平均的な気温と平均以上の降雨量によりキャノピーは良好に機能し、土壌の水分は維持され、果実の成長は順調に進みました。続く1月、2月の平均気温は2 

縁に紫色を帯びた深い紅色。スパイシーさを帯びたダークフルーツの香り。きめ細かなタンニンと穏やかな土の風味。きれいに熟したプラム、カシス、マルベリーの濃厚な風味がフィニッシュまで続きます。果実味、酸味、タンニンのバランスが素晴らしく、クオリティの高さを現わしています。 

ミートローフ 

75mm * 75mm * 300mm 

1,124 g