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ボトルショット

ミトロ Mitolo
7TH SON グルナッシュ シラーズ 7TH SON Grenache Shiraz

ヴィンテージ
2017 
生産州
南オーストラリア州(SA) 
生産地
マクラーレンヴェイル 
ワインタイプ
赤ワイン 
味わいタイプ
フルボディ 
品種
グルナッシュ, シラーズ, サグランティーノ 
樽熟成
18 ヶ月 
アルコール度数
14.5 %
JANコード
8 36974 000278 
容量
750 ml
適温
18 〜 20℃ 
参考小売価格(税別)
¥4,768 
ワインの特徴
7TH SONは、ミトロの中ではユニークなワインで、マクラーレンヴェイルという土地と、そこで造られる品種にコミットメントしたワインです。このクラシックなブレンドに、ほんの少しサグランティーノを加えてワインの構造を強くしています。フレンチオークの古樽で18ヶ月間樽熟成した後にブレンドし、最後にほんの少しのサグランティーノを加えてワインを引き締めています。澱引きのみが行われ、清澄作業やろ過はせずに瓶詰されています。ヨーロッパの伝統的なワインの様なより土っぽさを持つスタイルでありながら、マクラーレンヴェイルの純 
味わい
グルナッシュ主体のブラックチェリーや魅惑的でジューシーな味わいに、シラーズが黒オリーブや干しイチジクなどの風味と重みを与えています。少しだけブレンドされたサグランティーノがシナモンやシガーボックスの様な芳香を与え、その特徴的なタンニンが快活な後味を残しています。 
相性の良い料理
黒豚の肩ロースの炙り焼き 
ボトルサイズ
85mm * 85mm * 300mm 
ボトル重量(g)
1,350 g
味わいチャート
酸味
果実味
ボリューム
渋味

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