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デ・ボルトリ（ＶＩＣ） De Bortoli
ウッドファイアード　シラーズ　Wood Fired Shiraz

2017 

ヴィクトリア州(VIC) 

ヒースコート 

赤ワイン 

ミディアムボディ 

シラーズ, デュリフ, グルナッシュ 

6 ヶ月 

14.8 %

9 300752 050126 

750 ml

16　〜　20℃ 

￥2,800 

シラーズの栽培に理想的なヒースコート北部にある火山性の土壌コロプ、コルビナッビン、チャイナブリッジの畑で育った、厳選されたブドウを使用。収穫されたブドウは除梗後25〜28℃で、6〜8日間発酵。発酵後は圧搾し古樽の大樽で6ヶ月間熟成しています。 

紫がかった濃いルビー色。ダークフルーツ、プラム、スパイスやドライハーブの香り。燻製肉や甘草の風味、バランスの取れたタンニンを感じるリッチな味わい。ヒースコートの特徴が良く表れたワインです。 

 

デキャンター　ワールドワイン　アワード2017 シルバー受賞 

70mm * 70mm * 300mm 

1375 g