ホーム
ワインカタログ
オーストラリアワインについて
イベント&ニュース
ファームストンについて
お問い合わせ
WINE catalog ワインカタログ
全ワイン一覧
北部準州
クイーンズランド州
タスマニア州
ニュー・サウス・ウェールズ州
ヴィクトリア州
南オーストラリア州
西オーストラリア州
テイスティングノート
デ・ボルトリ(NSW) De Bortoli
ディーン ボトリティス セミヨン (375ml) Deen Botrytis Semillon
2017
ニューサウスウェールズ州(NSW)
リヴェリナ
デザートワイン
甘口
セミヨン
12 ヶ月
11.4 %
9 300752 010342
375 ml
6 〜 8℃
¥2,024
2017ヴィンテージは、貴腐菌が付く3月中旬までほとんど雨の降らなかった生育期間のおかげで、ブドウは夏を通してゆっくりと熟していき、その翌月のにわか雨によって貴腐菌が広がり、望ましい糖度を持つ貴腐ブドウになりました。収穫は5月初旬に始まり6週間かけて行われました。収穫されたブドウは発酵後、新鮮な果実の豊かさを加える為にオークをかけずにそのまま置くものや部分的にフレンチオークで2年間熟成するものに分けられています。
ネクタリン、カリン、シトラスに、ヌガーのニュアンスが混ざるアロマが印象的です。アプリコットやレモンの様な風味にわずかなオークも感じる豊かなテクスチャーを持ち、バランスの取れた酸が果実味と共に綺麗な余韻へと続きます。
洋梨のコンポート
シドニーインターナショナルワインショー2014 ブルーゴールド, ラザグレンワインショウ2014トロフィー,インターナショナルワインチャレンジ2015金賞, ラザグレンワインショウ2014金賞,サクラワインアワード2018 ダブルゴールド
60mm * 60mm * 240mm
757 g
Copyright © Farmstone 2011. All Rights Reserved.
|
個人情報保護方針
|
サイトマップ
|
お問い合わせ
|
ファームストン株式会社は、オーストラリアワインの専門インポーター(ワイン卸、ワインの業販専門)です。