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サンダルフォード Sandalford
ワインメーカーズ　クラシック　ホワイト Winemakers Classic White

2015 

西オーストラリア州(WA) 

マーガレットリヴァー 

白ワイン 

 

ソーヴィニヨン・ブラン, ヴェルデロ, セミヨン,シャルドネ 

0 ヶ月 

11.5 %

9 312175 100012 

750 ml

6〜10℃ 

￥1,820 

ワインメーカーズレンジは、西オーストラリア州の最良のワインを最良の価格でお届けする為に造られたレンジです。涼しいスワンヴァレーのブドウは完熟したリッチな香りを、マーガレットリヴァーのブドウはエレガントで洗練されたキャラクターをもたらしています。最高で50年の樹齢から収穫され、バランス、調和、飲み易さを重視した、果実味豊かなワインです。2月の涼しい夜間に収穫されたブドウは、破砕後、ポンプで汲み上げられて冷却装置を経由して圧搾機に入れられ、果汁はステンレススティールのタンクで4週間発酵。その後フィルターを通し 

パイナップルやパッションフルーツの豊かな香り。溌剌とした酸が広がり、レモンの様な後味が残ります。フレッシュな味わいを楽しむこのワインは、少し低めの温度で良く冷やすと、一層美味しさが引き立ちます。 

サーモンのフェットチーネ　クリームソース 

75mm * 75mm * 285mm 

1,110 g