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ボトルショット

カレン Cullen
カベルネ/メルロー Cabernet / Merlot

ヴィンテージ
2014 
生産州
西オーストラリア州(WA) 
生産地
マーガレットリヴァー 
ワインタイプ
赤ワイン 
味わいタイプ
ミディアムボディ 
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネフラン 
樽熟成
12 ヶ月 
アルコール度数
13.5 %
JANコード
9 320859 000053 
容量
750 ml
適温
16 〜 20℃ 
参考小売価格(税別)
¥5,250 
ワインの特徴
バイオダイナミクスに認定された、カーボンニュートラルのパワーある自社畑から収穫されたブドウを使用。2014年は生育期に十分な雨が降り、1月、2月と収穫が行われた3月の終わりまで雨が降りませんでした。 その結果、低収量で、低いph、果実が熟すに従い十分な酸と風味が形成された、たぐいまれなブドウに育ち、出来上がったワインはコクのある風味とスタイルを持つものとなりました。今後15年は楽しめるでしょう。 
味わい
紫がかったビロードの様な深い紅色。ダークフルーツ、ドライハーブや杉の香り。果実味、酸味、タンニンのバランスが素晴らしく、クオリティの高さを現しています。長い余韻に感じる熟したカシスの風味が印象的です。 
相性の良い料理
ミートローフ 
ボトルサイズ
75mm * 75mm * 300mm 
ボトル重量(g)
1,124 g
味わいチャート
酸味
果実味
ボリューム
渋味

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