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ボトルショットラベル

プランタジェネット Plantagenet
オムラ シャルドネ Omrah Chardonnay

ヴィンテージ
2013 
生産州
西オーストラリア州(WA) 
生産地
グレートサザン 
ワインタイプ
白ワイン 
味わいタイプ
辛口 
品種
シャルドネ 
樽熟成
0 ヶ月 
アルコール度数
13.5 %
JANコード
9 319002 011343 
容量
750 ml
適温
6 〜 12℃ 
参考小売価格(税別)
¥2,340 
ワインの特徴
西オーストラリア州グレートサザーン産ブドウを使用。灌漑の行き届いた砂利質ローム土壌の畑で健康的に栽培された、1ヘクタールあたり5.5トンという低い平均収穫量のブドウは、22.7〜23.4度の糖度を示しました。その後に醸造所へと運ばれたブドウはその新鮮な果実味を活かすために急いで圧搾。澄んだ果汁は、培養酵母を使用し、12〜15度の低い温度で発酵されました。 
味わい
ミネラルのアロマを基調にした、白桃やレモンパイを思わせる新鮮で豊かな香りです。心地よいミネラル感と共に、柑橘系の風味と、熟成中に酵母との接触により得られたクリーミーなテクスチャーと味わいの厚みが心地良いワインです。 
相性の良い料理
帆立のバター焼き 
ボトルサイズ
80mm * 80mm * 300mm 
ボトル重量(g)
1,246 g
味わいチャート
酸味
果実味
ボリューム
辛味

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