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ボトルショット

ウッドランズ Woodlands
クロエ シャルドネ Chloe Chardonnay

ヴィンテージ
2012 
生産州
西オーストラリア州(WA) 
生産地
マーガレットリヴァー 
ワインタイプ
白ワイン 
味わいタイプ
辛口 
品種
シャルドネ 
樽熟成
11 ヶ月 
アルコール度数
13.5 %
JANコード
9 336111 000129 
容量
750 ml
適温
12 〜 16℃ 
参考小売価格(税別)
¥7,200 
ワインの特徴
‘クロエ’はウッドランズの北東角に位置する2エーカーの区画から収穫されたブドウを使用し造られました。 その区画は南向きの斜面の上方に位置し、粘土質の上にローム層が覆った土壌、西北東側にはユーカリーやペパーミントの木によって影をつくり、その影によりワインに自然な酸を与え、ローム土壌により、深い果実味を与えています。 収穫されたうちの半分は全房プレスを行い、7日間冷温にて静置。 フレンチオークによる樽発酵、樽熟成を行っています。 1/3は新樽使用。 
味わい
金色に輝く麦わら色。トースティーなカシューナッツとストーンフルーツを感じさせる香りはとても深みがあります。混ざり合うミネラルとフレンチオークの風味が魅力的で、すっきりとした自然な酸で上品な余韻を楽しみいただけます。 
相性の良い料理
甲殻類のグラタン風 
ボトルサイズ
85mm * 85mm * 300mm 
ボトル重量(g)
1,460 g
味わいチャート
酸味
果実味
ボリューム
辛味

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