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ボトルショット

フォックス クリーク Fox Creek
シラーズ/グルナッシュ/ムールヴェードル Grenache / Shiraz / Mourvedre

ヴィンテージ
2012 
生産州
南オーストラリア州(SA) 
生産地
マクラーレンヴェイル 
ワインタイプ
赤ワイン 
味わいタイプ
フルボディ 
品種
シラーズ, グルナッシュ, ムールヴェードル 
樽熟成
17 ヶ月 
アルコール度数
14.5 %
JANコード
9 321811 011346 
容量
750 ml
適温
18 〜 20℃ 
参考小売価格(税別)
¥2,590 
ワインの特徴
南オーストラリア州マクラーレンヴェイル地区にある畑の、厳選されたブドウを使用。醸造所に運ばれたシラーズは発酵後、そのタンニンとスパイスの風味を強調する為に、フランス産とアメリカ産の小樽にて熟成。他の2品種は大きめの樽で熟成されます。又、ワインの味わいの面から見て、シラーズとグルナッシュは豊かな香りと、ジューシーな赤いベリーの様な風味に。ムールヴェードルは、しっかりとした構造と余韻に寄与しています。 
味わい
チェリーやラズベリーとわずかなチョコレート、シナモン、ユーカリを思わせる香り。上品で滑らかなタンニンと土のニュアンス。スパイシーな後味がとても印象的な、余韻の長いワインです。 
相性の良い料理
牛しゃぶしゃぶ ゴマだれ 
受賞歴
サクラワインアワード2014 ゴールド, ワイン&スピリッツ アジアワインチャレンジ2014 ゴールド, ベルリンワイントロフィーSummer2014 金賞 
ボトルサイズ
75mm * 75mm * 300mm 
ボトル重量(g)
1,223 g
味わいチャート
酸味
果実味
ボリューム
渋味

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