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ボトルショット

デ・ボルトリ(VIC) De Bortoli
リージョナルリザーブ シャルドネ Regional Reserve Chardonnay

ヴィンテージ
2012 
生産州
ヴィクトリア州(VIC) 
生産地
ヤラヴァレー 
ワインタイプ
白ワイン 
味わいタイプ
辛口 
品種
シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン, その他 
樽熟成
7~9 ヶ月 
アルコール度数
12.5 %
JANコード
9 300752 130347 
容量
750 ml
適温
6 〜 12℃ 
参考小売価格(税別)
¥2,280 
ワインの特徴
ヴィクトリア州のヤラヴァレー地区にある厳選された畑のブドウを使用。畑ごとに別々に発酵し、熟成しています。ブドウはプレスして一晩静置した後、果汁を澱引きして、ステンレスタンク、フレンチオークの古樽(225L、500L、5700L)に入れ、発酵と7〜9ヶ月間の熟成を行っています。 
味わい
緑がかった明るい麦わら色。グレープフルーツ、ヘーゼルナッツとオークの生き生きとした複雑な香り。穏やかでクリーミーな風味とテクスチャーを感じる、繊細で洗練されたシャルドネ。 
相性の良い料理
白身魚のフリット、玉ねぎときのこのリゾット 
ボトルサイズ
80mm * 80mm * 300mm 
ボトル重量(g)
1,606 g
味わいチャート
酸味
果実味
ボリューム
辛味

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