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ボトルショット

ジェフ・メリル Geoff Merrill
ピンパラロード カベルネ/メルロー Pimpala Road Cabernet Merlot

ヴィンテージ
2011 
生産州
南オーストラリア州(SA) 
生産地
 
ワインタイプ
赤ワイン 
味わいタイプ
ミディアムボディ 
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー 
樽熟成
12 ヶ月 
アルコール度数
14.5 %
JANコード
9 315419 003513 
容量
750 ml
適温
16 〜 20℃ 
参考小売価格(税別)
¥1,780 
ワインの特徴
南オーストラリア州でも高品質なブドウ産地である2カ所のブドウ畑から厳選されたブドウを使用。リヴァーランドとマクラーレンヴェイルで収穫されるブドウはこのブレンドに最適であり、それぞれの地区の特徴を最大限に表現しています。収穫後、果実は除梗破砕されタンクにて発酵。厳選された酵母と温度調節の上の発酵がワインの豊かな個性を保ち、さらに強めています。発酵後アメリカンオークの樽で熟成しています。 
味わい
カシスや杉の木、プラムといった品種由来のアロマにナツメグやミントのヒントが感じられます。 細かいタンニンとカシスやブルーベリーに、チョコレートやバニラの風味が印象的です。 全体が非常によくまとまった柔らかなスタイルのワインです。 
相性の良い料理
ピーマンの肉詰め 
ボトルサイズ
75mm * 75mm * 315mm 
ボトル重量(g)
1,122 g
味わいチャート
酸味
果実味
ボリューム
渋味

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